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本美术片为水墨剪纸片，编剧为黄新心，动作设计为吴云初、伍中文，背景设计为尹口羊，与其时的政治形势有关联。秀秀和葵葵两姐弟均是红小兵，葵葵在自家后屋发现一只竹笋，兴奋地告诉了外婆，听完外婆“按老规矩长在谁家就归谁”的话后，他期盼着竹笋快快长，好让全家人早些尝鲜，并设法不让秀秀知道屋里有笋，可是由于举动奇怪，仍被秀秀得知了。秀秀询问过妈妈后，认为竹笋应归集体，为此她和葵葵发生争吵。其后，秀秀说往事讲道理，使葵葵明白到外婆的话也不一定正确，提高了认识，与此同时，外婆的“旧思想”也受到触动。

第二次世界大战。担任“驼峰航行”护航行动的美军罗杰斯少校的座机被日军击落，罗杰斯少校落入山田一郎大佐的手中。由于罗杰斯是美国东南亚情报小组成员。掌握着美、英、中三国大量绝密情报，日军决定派特工专家小野武夫、松本康门等强悍部将不惜代价将他押解到仰光总部。美国战略情报局和中国远征军组织的营救行动连连受挫，最后只剩下安德森少校、贝克上尉和马丁中尉三名营救队员，他们转而求助于滇西抗日民族支队，组成了一支新的营救队。他们埋伏在日军押送队经过的村寨里，被日军特工识破，展开激战，营救队消灭了日军押送队。却发现囚车内空无-一人。松本等特工偷袭营救队失败后被俘，供出了关押罗杰斯的地点。营救队员各施绝技救出罗杰斯，来到热海休息。由于叛徒的出卖，营救队落入日军圈套被擒。刀杆节日，日军决定将营救队全体处决。队员们趁日军观看表演时逃脱，掩护罗杰斯上了马丁和安德森驾驶的汽车转移。并在公路上与追赶的日军展开激战，使日军伤亡惨重。猴桥是日军最后一道森严屏障，过了桥再翻过一座山，接应罗杰斯的飞机就能降落了。营救队员强攻智取，以极其沉重的代价占领了桥头堡，使罗杰斯顺利通过猴桥，进入一个秘密山洞——日军秘密军火库，并使叛徒得到了应有的惩罚。日军冲进山洞，营救队员与之展开拼死决战。他们前赴后继、浴血奋战。掩护罗杰斯走出了危险区。这时，日军大队赶至，营救队员毅然点燃炸轧与敌人同归于尽。随着一声声巨响，罗杰斯和安德森遥望火光和浓烟，庄严而沉痛地举手向英雄们致敬……

一场洪灾让澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头，大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了澪，而且发现澪极具料理天分。就这样，12岁的澪在天满一兆奄开始学习厨艺。不料，一场大火烧毁了店铺。澪和老板娘来到江户，在一家名为鹤屋的料理店帮忙。但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢，相反还惹怒了客人。虽然得到老板的安慰，但是因为大阪与江户两地口味不同，澪对自己的料理水平失去了自信。在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后，澪悟出了大阪和江户饮食的差别，做出了改变。改良后的食物得到了肯定，但很快就被其它店铺模仿，于是澪开始思索真正属于自己的味道 。

在胶东半岛的梨花寨，初夏的美景中，年轻的农民赵勇和心爱的梨花姑娘（赵越 饰）一同骑着新车去赶集。然而，梨花的母亲张大妈却为了子女的婚事忧心忡忡。她虽然喜欢赵勇，但为了给儿子找个好媳妇，却不得不考虑将赵勇和梨花分开。张恺是个善良、正直，受过良好教育的年轻人，但因意外受伤成了残疾人，难以找到对象。张大妈为了维系家族血脉，决定将梨花嫁给别人。梨花对这个计划坚决反对，即便母亲找到媒人打定主意要与王家换亲，她也不答应。即便母亲劝说，张恺也坚定支持梨花和赵勇。梨花心中矛盾，一方面看到哥哥为了家庭的艰难而努力，另一方面又为了母亲的愿望而犹豫。然而，张恺的坚持让她决定跟赵勇在一起。即将到来的换亲日，梨花企图逃离，却被母亲找回。她得知王春安胆小如鼠，于是采取了一些手段吓唬他，让他不敢与自己成亲。然而，母亲为了家族利益，不顾一切地坚持换亲计划，甚至领取了彩礼。面对母亲的恳求，梨花无奈离家出走。与此同时，张恺在集市上遇到了春曼，一位卖兔子的姑娘。张恺对兔子有所了解，却因此扰乱了春曼的生意，被她责骂。然而，在另一个场合，春曼了解到张恺的文化和技术，对他改变了看法，并向他表达了爱意。春曼的母亲也不再提及张恺与梨花换亲的事宜。