十八世纪，让-马普蒂斯特?格雷诺耶（本?韦肖 Ben Whishaw 饰）出生在巴黎最肮脏、最恶臭不堪的地方——鱼市场上。格雷诺耶天生对气味有着惊人的天赋：无论恶臭还芳香，他都一一记住，并能轻易分辨各种气味。当他在孤儿院长到13岁的时候，被院长卖给了制皮匠。格雷诺耶在制皮铺过着犬马不如的生活。机缘巧合，格雷诺耶在香水巴尔蒂尼面前展露了其过人的天赋，进入了香水铺工作。但格雷诺耶并不仅仅满足于制作出世界上最芳香的香水，他梦想学得如何保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告诉格雷诺耶香水的起源地在格拉斯，那里的人知道保存气味的方法。格雷诺耶拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯。格雷诺耶爱上了青春少女的体香，为了把这种香味保存下来，格雷诺耶最终走上了杀手的道路。
人皮脸影片的精彩影评
该片改编自2003年丹麦影片《冷面赤心》。讲述亚历克斯·刘易斯（连姆·尼森 饰）是一位以谨慎精准著称的刺客专家。亚历克斯在拒绝完成一个危险的犯罪组织的任务后，他成为了被刺杀的目标，他必须去追杀那些想要他死的人。美国联邦调查局资深探员文森特·塞拉（盖·皮尔斯 饰）、琳达·阿米斯蒂德（塔伊·阿特沃尔 饰）和墨西哥情报联络员雨果·马克斯（哈罗德·托雷斯 饰）被请来调查那些被刺杀的尸体的踪迹，他们由此更接近亚历克斯，但也引来当地科技大亨达瓦娜·西尔曼（莫妮卡·贝鲁奇 饰）的愤怒。在犯罪集团和美国联邦调查局的紧追不舍下，亚历克斯有能力逃开，但他正与严重失忆作斗争，这影响了他的一举一动。随着细节的模糊和敌人的逼近，亚历克斯开始质疑自己的一举一动，以及他最终能信任谁。